(1) パルミットをスライスチーズで巻く。

(2) 春巻きの皮に(1)をのせてこしょうをふり、春巻きの皮のとじめに水をつけてしっかりと巻く。

(3) 180℃の油で揚げ、塩をふる。

(4) 皿に盛付け、パセリを飾って、お好みでマスタードを添える。